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Huevo pasado por agua para ramen, huevo con salsa de soja, venta de fábrica
1. Ahorra tiempo y es práctico: No requiere cocción ni pelado; simplemente ábrelo y cómelo.
2. Textura y sabor intensos: Claras de huevo tiernas y elásticas combinadas con una yema cremosa y semiblanda con un sabor sabroso.
3. Opciones de presentación versátiles: Perfectos para añadir al ramen, incorporar a ensaladas, servir como guarnición en un bento o disfrutarlos solos.
4. Almacenamiento refrigerado: Debe mantenerse refrigerado para garantizar su frescura y un sabor óptimo.
- Mareas Ideales para Lecciones
- Aplicaciones
Diferencias entre los huevos marinados de estilo tierno y los huevos marinados de yema blanda:
Huevos marinados al estilo tierno:
1. Punto de cocción: Generalmente tierno en toda su extensión; la clara está suave y lisa, mientras que la yema está cuajada o tiene solo un centro diminuto y extremadamente blando.
2. Textura: Excepcionalmente húmeda y tierna; carece de la sensación de atragantamiento que a menudo se asocia con las yemas de los huevos marinados tradicionales, completamente cocidos.
3. Preparación: Cocinar durante un tiempo ligeramente menor o a fuego muy suave para asegurar que el huevo permanezca completamente delicado y tierno.
Huevos marinados con yema blanda:
1. Punto de cocción: La clara está completamente cuajada con una textura elástica o tierna, pero la yema permanece líquida (semicocida).
2. Textura: La clara es sabrosa y elástica, mientras que la yema es rica y cremosa.
3. Preparación: Consiste en un control preciso del tiempo de ebullición (normalmente unos 6 minutos), seguido de un remojo en una marinada fría para que absorba el sabor.
| Información del producto | |
| Lugar de origen: | Dalian, China |
| Nombre del producto: | Huevo pasado por agua/Huevo para ramen/Huevo en salsa de soja |
| Material: | Huevo fresco |
| Ingredientes: | Huevo, agua, hon-mirin, salsa de soja fermentada, azúcar blanca, sal. |
| Envase set XNUMX: | 6 unidades/bolsa*20 bolsas/caja |
| Materiales del paquete: | Bolsa de plástico compuesta (interior), caja de cartón corrugado (exterior) |
| Descripción del producto: | Los huevos pasados por agua listos para comer son un práctico producto alimenticio elaborado con huevos crudos aptos para el consumo, cocinados a bajas temperaturas controladas, pelados y marinados en una salsa al estilo japonés. Tienen claras firmes y elásticas, y yemas líquidas y cremosas; solo tienes que abrir el paquete para disfrutarlos. Son perfectos para acompañar ramen o ensaladas, o como un aporte rápido de proteínas o un tentempié saludable. |
| Aplicaciones: | Textura rica: La clara es elástica y tierna, mientras que la yema es semicuajada y cremosa, con un sabor sabroso. |
| Condiciones de almacenaje: | Conservar refrigerado a 0–4 °C. |
| Vida útil: | 45 días |
| Titulación: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
